Styriabooks Fermentieren

Für leckeres Gemüse im Winter

  • Tolle Anleitungen und Ideen
  • Gesundes Gemüse auch in der kalten Jahreszeit
  • 96 Seiten
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Art.-Nr.: SB-10078, Inhalt: 1 Stück

EAN: 9783708807065

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Beschreibung

Fermentiertes Gemüse schmeckt nicht nur köstlich, es ist auch noch richtig gesund. Gerade in der kalten Jahreszeit ist es ein wertvoller Vitamin- und Mineralstofflieferant. Zudem ist es reich an gesunden lebendigen Bakterienkulturen, die essenziell wichtig für eine gesunde Darmflora sind. In diesem Buch finden Sie zahlreiche interessante Anleitungen zum Fermentieren verschiedener Gemüsesorten, die Sie einfach zu Hause nachmachen können.

Kochbücher: Trendthemen

Weitere Informationen

Autorin: Katrin Thomas

Art: Hardcover

Seiten: 96

Format: 23,5 x 16,5 cm

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