In diesem Buch finden Sie die besten Rezepte aus Oberösterreich, dem Land von Kraut, Fisch, Knödel und Most. Dabei reicht die kulinarische Entdeckungsreise von der Schraz'nsuppe über Innviertler Leberschedl bis hin zu Mühlviertler Topfentorte und bietet somit einen herrlichen Überblick über die bodenständigen Genüsse dieses österreichischen Bundeslandes.