Ölmühle Solling Bio Kokosöl nativ
Spezialität aus vollreifen Fruchtfleisch gepresst
- Mühlenfrisch kalt gepresst
- Ideale Alternative zu Butter
- Sehr hochwertig
- € 9,89 (€ 1,98 / 100 ml)
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- Mühlenfrisch kalt gepresst
- Ideale Alternative zu Butter
- Sehr hochwertig
100 ml: | € 4,49 | (€ 4,49 / 100 ml) |
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250 ml: | € 5,89 | (€ 2,36 / 100 ml) |
500 ml: | € 9,89 | (€ 1,98 / 100 ml) |
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Beschreibung
Kokosöl bzw. Kokosfett ist das ideale, rein natürliche Pflanzenfett für die heiße Küche und den Wok. Kokosöl ist vielseitig einsetzbar. Seine natürliche Zusammensetzung macht es haltbar und sehr hitzestabil, was beim Braten, Backen und Frittieren mit Kokosöl auch die Entstehung von Transfettsäuren verhindert. Weil es nicht spritzt und nicht anbrennt, ist es das ideale Öl zum Braten, Backen und Frittieren.
Natives Kokosöl bringt einen milden Kokosduft und -geschmack an die Speisen und verfeinert vegetarische Gerichte ebenso wie kulinarische Leckerbissen mit Fleisch- und Fisch. Der milde, typisch nussige Geschmack des Kokosöls passt gut zu vielen kalten, warmen und heißen Speisen und lässt sie zu Highlights in der Küche werden.
Aber auch als Alternative zu Butter und Margarine ist Kokosöl eine gute Wahl, denn es enthält (wie alle pflanzlichen Öle und Fette) kaum Cholesterin und keine Trans-Fettsäuren. Wer den milden Kokosgeschmack mag, dem wird eine mit Kokosfett bestrichene Scheibe Brot vermutlich besser bekommen als mit Butter oder Schweineschmalz. Mit Vollkornbrot und einer Prise Salz ist die Kokos-Stulle der Renner bei jeder deftigen Brotzeit.
Der Laurinsäuregehalt liegt zwischen 45 und 51 %.
Nährwert
Nährwert | pro 100 ml |
---|---|
Energiegehalt / Brennwert | 3768 / 900 kj / kcal |
Fett | 100 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 92 g |
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren [1] | 1,5 g |
davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,5 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
- (Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren)
Zutaten
- Kokosöl [1]
- Aus kontrolliert biologischem Anbau
Ölmühle Solling
Fragen & Antworten zu Ölmühle Solling Bio Kokosöl nativ
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