Gölles Manufaktur Himbeer Essig

Der Kreative

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Inhalt: 250 ml

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Eigenschaften und Vorteile

  • Aus vollreifen Himbeeren
  • Harmoniert gut mit Walnussöl
  • Ideal für exotische Gerichte

Art.-Nr.: XPI-002260, Inhalt: 250 ml, EAN: 9007203002269

Beschreibung

Die Kreativen Essige
Aus vollreifen und erntefrischen Früchten aus besten Lagen gewonnen. Schonden gepresst, mit Erfahrung vergoren und behutsam gereift, bieten diese Essige ein vollfruchtiges und kraftvolles Geschmackserlebnis mit delikatem Säurespiel.

Aus dem Saft vollreifer, pflückfrischer Himbeeren. Als edle Marinade für hellblättrige Salate in Kombination mit Walnussöl. Zu Gerichten mit Sellerie und Nüssen, wie zum Beispiel Waldorf-Salat. Zum Verfeinern exotischer Gerichte und Speisen mit Krustentieren.

Die Kochidee:
Spargelsalat mit Pilzen

Gekochten Spargel mit Himbeer-Essig und Traubenkernöl lauwarm marinieren, mit feinstblättrig geschnittenen Pilzen, Kerbel und Walnüssen bestreut servieren.

Zutaten

  • Himbeeressig

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