Fink's Delikatessen Rhabarber-Feigen Chutney

Fruchtig-scharf von Fink's Delikatessen

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Inhalt: 212 ml

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Eigenschaften und Vorteile

  • Perfekt zu Rohschinken
  • Fruchtig - scharf
  • Passt auch zum Gebratenem

Art.-Nr.: XPI-FH-5014, Inhalt: 212 ml, EAN: 9009030000661

Beschreibung

Tipp: Das Rhabarber-Feigen Chutney schmeckt auch vorzüglich zu überbackenem Schafkäse! Toastbrot mit Rhabarber-Feigen Chutney bestreichen, mit Räucherlachs und Camembert belegen, kurz am Grill oder im Ofen überbacken.

Empfehlung: Zu Gegrilltem und Gebratenem (z.B. Lamm, Rindersteak), Rohschinken oder zu reifem Käse.

Fink's Kochtipp:
Kalbsleber

Schalotten und Champignons in Spalten schneiden, in einer heißen Pfanne in Pflanzenöl anschwitzen und aus der Pfanne nehmen. Zugeputzte und geschnittene Leber in derselben Pfanne nur kurz rosa anbraten. Champignons beigeben, mit Salz, Pfeffer würzen, kalte Butter hinzufügen und kurz schwenken. Rhabarber-Feigen Chutney beigeben, pikant abschmecken. Biroche Butter oder Erdäpfelpüree harmonieren damit wunderbar.

Zutaten

Rhabarber-Feigen Chutney

  • 47% Rhabarber
  • 24% Feigen
  • Zwiebeln
  • Ingwer
  • Rosinen
  • Orangen
  • Knoblauch
  • Weinessig
  • Steinsalz
  • Zitronensaft [1]
  • Gewürze
  • Rohrzucker
  1. Aus Zitronensaftkonzentrat

Nährwert

Rhabarber-Feigen Chutney

Rhabarber-Feigen Chutney pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert456 / 109 kj / kcal
Fett0 g
  davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate25 g
  davon Zucker25 g
Eiweiß1 g
Salz0,54 g

Fink's Delikatessen

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