Fink's Delikatessen Kürbis Chutney mit Ingwer & Balsamweinessig
Mild-würzig von Fink's Delikatessen
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Beschreibung
Das Kürbis Chutney von Fink's ist einfach köstlich zu Gegrilltem, als Dip zu Fondue, zu Raclette oder zur gegrillten Hendlbrustroullade!
Auch bei Vorspeisen und zu gut gereiftem Käse passt es hervorragend..
Fink-Kochtipp:
Gedämpftes Schweinefilet
Schweinefilet salzen und pfeffern. Rindsuppe mit Wacholderbeeren, Lorbeerblatt aufkochen lassen und Filet einlegen. Bei 70 - 75°C etwa 15 Minuten rosa ziehen lassen. Herausnehmen, mit ein wenig Dijonsenf einreiben und in einer bunten Pfeffer-Gewürzmischung gut wälzen. Aufschneiden, mit Meersalz bestreuen und mit Kürbis Chutney, Erdäpfelchips oder Topinambursalat anrichten.
Weitere Informationen
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwerte | 87 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 38 g |
| davon Zucker | 18 g |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Salz | 2,13 g |
Zutaten: 37 % Muskatkürbis, Zwiebeln, Äpfel, Apfelsaft, Rohrzucker, 5,75 % weißer Balsamweinessig, 1,73 % Ingwer, Rosinen, Steinsalz, Knoblauch, Senfkörner, Gewürze, Chili
Enthaltene Allergene: Senf