Fink's Delikatessen Kürbis Chutney mit Ingwer & Balsamweinessig
Mild-würzig von Fink's Delikatessen
- Hervorrangend zu Gegrilltem
- Einfach toll zu Fondues
- Mild - Würzig
Beschreibung
Tipp: Das Kürbis Chutney können Sie auch zu Raclette oder zu gegrillten Hendlbrustroullade reichen!
Empfehlung: Zu Gebratenem und Gegrilltem, Foundues, Vorspeisen & gut gereiftem Käse.
Fink-Kochtipp:
Gedämpftes Schweinefilet
Schweinefilet salzen und pfeffern. Rindsuppe mit Wacholderbeeren, Lorbeerblatt aufkochen lassen und Filet einlegen. Bei 70 - 75°C etwa 15 Minuten rosa ziehen lassen. Herausnehmen, mit ein wenig Dijonsenf einreiben und in einer bunten Pfeffer-Gewürzmischung gut Wälzen. Aufschneiden, mit Meersalz bestreuen und mit Küribs Chutney, Erdäpfelchips oder Topinambursalat anrichten.
Weitere Informationen
Zutaten:
45 % Muskatkürbis, Zwiebeln, Äpfel, 6 % weißer Balsamweinessig, Rohrzucker, 2 % Ingwer, Rosinen, jodiertes Meersalz, Knoblauch, Senfkörner, Zitronensaft aus
Zitronensaftkonzentrat, Gewürze, Chili
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 74,5 kcal / 312 kJ |
| Fett | 0,27 g |
| Proteine | 0,91 g |
| Kohlenhydrate | 16,58 g |
| Salzgehalt | 1,82 g |
| Alkohol | 0,02 g |
| Broteinheiten | 1,4 |
Enthaltene Allergene: Senf
Fink's Delikatessen
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