Birkmann Gärkörbchen rund

Ideal für das Aufgehen des Brotteiges!

Aus natürlichem Peddigrohr
Für kleine und große Brote
Verleiht dem Teig eine Rillenstruktur

€ 16,69

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Art.-Nr.: XMW-CDU-208964, Inhalt: 1 Stück

EAN: 4026883208964

Aus natürlichem Peddigrohr
Für kleine und große Brote
Verleiht dem Teig eine Rillenstruktur

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Beschreibung

Wie ein Profi! Der Gärkorb eignet sich perfekt zum Gehenlassen des Brotteiges. Er stabilisiert den Brotteig beim Aufgehen, schützt diesen vor dem Austrocknen und verleiht ihm eine charakteristische Rillenstruktur wie vom Profibäcker. Der Korb wird aus dem Naturmaterial Peddigrohr hergestellt.

Für das leichte herauslösen des Teiges sollte der Korb zuvor gut eingemehlt werden.

Das kleine Gärkörbchen im Detail:

Ø 18 cm
Höhe 8 cm
für Brote von 700 g bis 1.500 g

Das große Gärkörbchen im Detail:

Ø 25 cm
Höhe 8,5 cm
für Brote von 1.500 g bis 2.500 g

Produktarten:	Backzubehör

Birkmann

Zubehör

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Erfahrungsberichte unserer Kunden

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ernestine aus 4300

19. Mai 2017

Verifizierter Käufer

Gärkörbchen

Bewertet mit 5 von 5 Sternen.

toll

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