Ankerkraut BBQ Rub "Smoking Zeus"

Mit der Kraft von Zeus

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Inhalt: Packung, 250 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Ideal für Gyros
  • Intensive Würze
  • Feines Aroma

Art.-Nr.: XPI-AK-4260347892133, Inhalt: 250 g, EAN: 4260347892133

Beschreibung

Ankerkraut "Smoking Zeus" ist ein griechisches BBQ-Rub, das man zum Grillen und zum Zubereiten von Gyros benutzen kann. Für Gyros-Fleisch einfach Schweinefleisch (zum Beispiel Nackensteak) in kleine Stücke schneiden und mit etwas Öl und einer guten Menge dieses Gyros Gewürzes vermischen. Danach für eine Nacht in einem Gefrierbeutel im Kühlschrank lagern und danach durchbraten. Auch Gyros-Spieße lassen sich sehr einfach mit diesem griechischen Rub herstellen, dafür einfach die marinierten Fleischstücke und das gewünschte Gemüse (zum Beispiel: Paprika, Zwiebel, Pilze und Zucchini) auf einen Spieß ziehen und grillen oder braten.

Zutaten

Smoking Zeus

  • Meersalz
  • Paprika edelsüß
  • Schwarzer Pfeffer
  • Zwiebeln
  • Knoblauch
  • Rohrohrzucker
  • Rosmarin
  • Thymian
  • Oregano
  • Majoran
  • Kreuzkümmel
  • Koriandersamen
  • Chilis geschrotet
  • Piment

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

Nährwert

Smoking Zeus

Smoking Zeus pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1022 / 244 kj / kcal
Fett5 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,9 g
Kohlenhydrate36 g
  davon Zucker30 g
Eiweiß7,8 g
Salz28,6 g

Ankerkraut

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