Ankerkraut BBQ Rub "Macho Muchacho"

Mexikanisches Tex-Mex Rub

  • Feine Schärfe
  • Sehr harmonisch
  • Ideal zu Schwein und Geflügel
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Art.-Nr.: AK-4260347892140, Inhalt: 250 g

EAN: 4260347892140

  • Feine Schärfe
  • Sehr harmonisch
  • Ideal zu Schwein und Geflügel

Beschreibung

Das Texmex BBQ-Rub "Macho Muchacho" ist eine mexikanische Marinade mit den typischen Gewürzen dieser Region: Kreuzkümmel, Ancho Chilis, Rosmarin, Oregano und Jalapeno. Die Anwendung ist ganz einfach: Beträufeln Sie ihr Fleisch oder Gemüse mit ein paar Tropfen Öl (am besten extra natives Olivenöl) und reiben Sie es danach großzügig mit dem BBQ-Rub "Macho Muchacho" ein. Lassen Sie das Fleisch kurz im Kühlschrank ziehen (1-2 Stunden reichen schon) und legen Sie es auf den Grill. Am besten passt dieses Trocken-Rub zu Schweinefleisch und Geflügel, aber auch ein mexikanisch gewürzstes Rindersteak schmeckt sehr lecker. Gut dazu passen: Salat mit Koriander, Guacamole und Tortillas.

Weitere Informationen

Zutaten:
Meersalz, Paprika scharf, Roh-Rohrzucker, Rote Paprika, Kreuzkümmel, Oregano, Weisser Pfeffer, Schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Ancho Chili, Chili, Rosmarin, Piment, Jalapeno rot

Ankerkraut

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