Ankerkraut BBQ Rub "Macho Muchacho"
Mexikanisches Tex-Mex Rub
€ 7,99
(€ 3,20 / 100 g, inkl. 10% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Feine Schärfe
- Sehr harmonisch
- Ideal zu Schwein und Geflügel
Art.-Nr.: XPI-AK-4260347892140, Inhalt: 250 g, EAN: 4260347892140
Beschreibung
Das Texmex BBQ-Rub "Macho Muchacho" ist eine mexikanische Marinade mit den typischen Gewürzen dieser Region: Kreuzkümmel, Ancho Chilis, Rosmarin, Oregano und Jalapeno. Die Anwendung ist ganz einfach: Beträufeln Sie ihr Fleisch oder Gemüse mit ein paar Tropfen Öl (am besten extra natives Olivenöl) und reiben Sie es danach großzügig mit dem BBQ-Rub "Macho Muchacho" ein. Lassen Sie das Fleisch kurz im Kühlschrank ziehen (1-2 Stunden reichen schon) und legen Sie es auf den Grill. Am besten passt dieses Trocken-Rub zu Schweinefleisch und Geflügel, aber auch ein mexikanisch gewürzstes Rindersteak schmeckt sehr lecker. Gut dazu passen: Salat mit Koriander, Guacamole und Tortillas.
Zutaten
Macho Muchacho
- Meersalz
- Paprika edelsüß
- Rohrohrzucker
- Oregano
- Kreuzkümmel
- Schwarzer Pfeffer
- Weißer Pfeffer
- Paprikagranulat rot
- Knoblauch
- Zwiebeln
- Chilis geschrotet
- Rosmarin
- Piment
- Jalapenogranulat rot
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
Nährwert
Macho Muchacho
| Macho Muchacho | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1143 / 273 kj / kcal |
| Fett | 6,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 41 g |
| davon Zucker | 37 g |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Salz | 23,9 g |
Ankerkraut
Fragen & Antworten zu Ankerkraut BBQ Rub "Macho Muchacho"
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