Das Ankerkraut BBQ-Rub "Coffee Cannonball" ist eine etwas ausgefallenere Marinade. Obwohl das Rub im puren Zustand stark nach Kaffee und Kakao duftet, tritt der Geschmack nach dem Grillen oder im Smoker in den Hintergrund, übrig bleibt nur ein sehr interessantes und facettenreiches Aroma, das von Knoblauch und Kreuzkümmel unterstützt wird. Am besten schmeckt "Coffee Cannonball" auf Rind oder Wild. Versuchen Sie es auf einem fetthaltigen Steak wie einem Entrecote oder Ribeye, sie werden erstaunt sein wie gut Kaffee und Kakao zu Fleisch passen können.